Cette délicieuse vinaigrette peut être utilisée pour les salades vertes ou comme sauce sur du riz, des légumes cuits à la vapeur et des pommes de terre au four.
Ingrédients
⅔ tasse de lait d'amande ou de riz nature
5 cuillères à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail
½ cuillère à café de sel
½ tasse de tahini
⅛ cuillère à café d'huile de sésame grillée
Mesures
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer pendant 1 minute à grande vitesse.