Cette salade légère et rafraîchissante allie saumon tendre, algues wakamé riches en nutriments, avocat crémeux et tomates juteuses. Un filet de jus de citron vert harmonise le tout, créant un plat savoureux et nourrissant, parfait en toute occasion.
Ingrédients
200 grammes de saumon (émietté ou coupé en cubes)
⅔ tasse d'algues wakame séchées
2 tomates
1 avocat
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
Mesures
1. Faites tremper l’algue wakamé dans une tasse d’eau chaude pendant 5 minutes.
2. Coupez les tomates et l’avocat en morceaux, puis ajoutez le tout dans un bol.
